蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
相望南池上，悠悠我所思。凌晨理短发，青镜满鬓丝。
间阔将一年，欣喜才见之。春风旬日尔，又去不在兹。
人生易为别，心事多参差。有才岂能閒，君达信无疑。
为我谢知旧，所困非衰迟。尚于吟讽间，畅叙一伸眉。
若怀平昔交，同里今是谁。立丘眇何地，章泉远莫追。
山风吹雪云，岁月密推移。