许开，字仲启，丹徒（今江苏镇江）人。孝宗乾道八年（一一七二）进士。淳熙十年（一一八三）又试教官科（明万历《丹徒县志》卷三）。宁宗庆元四年（一一九八）为诸王宫大小学教授兼实录院检讨官（《南宋馆阁续录》卷九）。开禧元年（一二○五），权知临江军（《宋会要辑稿》食货六八之一○三）。嘉定元年（一二○八），为江东提刑（同上书职官七四之二九）。有《志隐类稿》二十卷（《宋史·艺文志》），已佚。今录诗四首。
无语湘帘卷。肯输他、画梁双宿，封侯悔遣。红雨立残清露滑，绣雀一帮泥泫。
早馁就、吴宫八茧。悄向护花铃索下，听黄鹂、骂彻春阴浅。
容易得，远山展。
游踪似托韶华显。斗轻狂、谢娘絮薄，沈郎钱扁。何处芳丛争挟弹，横过新丰鸡犬。
趁买笑、乡愁告免。不记临行针线密，绿杨丝、系马青衫典。
休乞句，带重剪。
满目河山，问何处，悲歌激烈。望平原，空思丰沛，当年豪杰。
关塞已非刘氏土，沙场犹照秦时月。正闲云，如马过山来，长空灭。
持杯酒，心争热。埋尺土，眦还裂。笑人生一例，如斯了结。
事后纵翻成败案，生前毕竟悲欢别。最不平，终古大河流，声凄咽。