胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
西郭佳遨游，芳园萃森爽。脩竹映沧池，潜虬动滉朗。
青泛何蜿蜒，降池肃间敞。游神无近营，寓目发遐想。
彼美贲丘园，振缨遂遵养。冥飞远矰缴，乘风适苍莽。
若凤感先民，为牺叹哲匠。嗒尔非丧吾，超然得神王。
景行属旷筵，疏材荷甄奖。岂伊平原欢，况逾竹林赏。
愿附扶摇翰，从容撰几杖。