胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
木名有连理，草名有宜男。
花有枝并头，禽有翼鹣鹣。
西方鸟共命，东海鱼比目。
莲花千万亿，鸳鸯三十六。
方州有交合，山县有阴阳。
合璧表玉德，双股别钗梁。
绣被百子衾，文枕蟠螭绮。
调听双声谐，人指双星喜。
相思为唐殿，合欢是汉宫。
雀屏开甲乙，龙剑匣雌雄。
之子赋断肠，称物作苦语。
聊拈嘉耦名，其他未遑举。