胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
豺狼当路立，分手远漫漫。此地病中别，何人意外看。
柳边莲舸系，花下葛衣单。好觅扬州梦，愁缘酒力宽。
吴鬟越鬓，结千丝网得。恰在横街月明夕。算白歈椒响，从此停歌，香奁句、一一苔笺重襞。
镂金红象管，只画烟蛾，可有閒情点云石。花底散朝回，携坐灯前，擎纤手，鸡缸一只。
问解意、青猿近如何，怕难认争春，那时帘额。