胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
笑携魏王大瓠落，往观洞庭张帝乐。
醉骑八风访广漠，九天之上无南岳。
我寻九贡诮冥寞，乱云深中涌楼阁。
玉帝苦诏陈兴明，双童前吹紫鸾笙。
尹君道全骖后尘，先殿后卫森火铃。
皓首惠度其姓陈，却立虹桥叫霜鹰。
施友粲然索天笑，露冷松寒月华皎。
无人为呼张法要，万山猿啼夜虎啸。
张复有若如珍少，炼得身形成鹤瘦。
我今只忆徐灵期，嗽炼华池灌玉芝。
天柱峰头凤邓郁，旦旦黄芽饲白龟。
玉仙灵舆昔无期，想跨九凤衣羽衣。
香火在帝去已久，玉笥亦九门亦九。
坛上仙翁何仙良，为问渺茫再来否。
朝粤暮梧傥可到，泠然来此同楼居。