胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
警石先生三十七，不应乡试为校官。道光丙申绘图日，海昌训导已十年。
平生毫发无外慕，气盖一世如等閒。冷斋之冷却万热，更以万卷培其源。
中年自视藐千古，独辨真伪诚要言。文章小技在充足，洮洮易尽何足论。
曾侯自谓喜雄峻，徒长躁气非本根。披图至我识微意，嵚崎欲压仇山村。