胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
至治昌明日，文章耀上台。学因施教广，院以育贤开。
采藻鸾旗振，谈经马帐推。衣冠登俎豆，德行筮云雷。
讲席春风坐，黉宫夏屋陪。伦明三代共，道尽百年该。
比户归弦诵，登门起草莱。圣朝恩泽溥，济济集英才。
海色摇地绿，昆崙插天青。天地不相忌，千秋弄精灵。
偶然复生余，抟作世人形。俗眼不能识，强呼为岁星。
昨歌咸阳市，如意击玉瓶。醉骂文成侯，白眼春冥冥。
新丰酒初熟，胡姬手如玉。十千换一斗，醉即垆头宿。
中夜黎眉騧，银珰响相逐。上帝奏钧天，名姓登紫箓。
蛾眉七十二，停筝待新曲。揽笔虹霞生，鸣毫风雨促。
天姬粲瑶齿，重瞳亦回瞩。衣我宫锦袍，葡萄发醽醁。
片言朝不投，夕买范生舟。三神未欲返，五湖且须游。
鱼龙听咸池，遂为钓者求。愀然发长啸，千金等云浮。
虞帝放丹均，波应及许由。不然箕山客，今作浔阳囚。
黄鹄脱樊笼，低身瞰九州。衔珠报恩德，然后访丹丘。