胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
全家归住白云中，旧地新成半亩宫。簇簇要添垂柏翠，纷纷已出小花红。
自知北海恩怀厚，况是东邻路径通。到得落成应不负，携壶先约醉春风。
时来遇明圣，道济宁邦国。猗欤瑚琏器，竭我股肱力。
进贤黜不肖，错枉举诸直。宦官既却坐，权奸亦移职。
载践每若惊，三已无愠色。昭昭垂宪章，来世实作则。