胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
物意人情，各喜盗平。盗在当身，胡不自嗔。窃义窃仁，曰我圣人。
盗钩曰偷，盗国曰侯。侯门义存，矧夫一尊。吴荆淫号，中土云奔。
自兹以往，安可复论。智为盗取，圣为盗守。始负而走，终居若有。
斗斛权衡，既作弥争。斧钺轩冕，谁宠谁惊。圣人不耻，大盗不止。
焚符破玺，而民朴鄙。胶离朱目，塞瞽矌耳。削史钳墨，如攦倕指。
至德玄同，容成诸氏。鸢飞戾天，鱼静于水。盗蹠亡言，啍啍日已。
圣人复起，孰能盗诡。胠箧之徒，自生自死。