胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
处士水北隐，游踪漠南云。屡骑将军马，久客平原君。
口数卅六国，灿若掌上纹。我心已止水，波涛不沄沄。
虽羡投笔壮，肯辍莳药勤。雄谈五斗后，不觉静夜分。
老坡瘴海谪，新居枕江濆。西邻翟夫子，索漠聊为群。
眼前此异客，秋谷春欣欣。勿预龙山会，从我归耕耘。