胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
此地昔通道，曾劳十万师。遥传破胆略，始有息肩期。
丹徼疆重辟，苍梧俗旧疲。万山罗郡国，千水会黔漓。
密树森如戟，层岚障似帷。春云低战垒，锦石驻兵麾。
北首卑前代，西征又此时。皇灵消祲霭，优诏问疮痍。
土俗馀椎结，溪途历险巇。听鸡知井落，巢燕觅茅茨。
楂放新泥潦，猿啼宿雾枝。风前吟越客，花里笑蛮姬。
夕泛冲江涨，归潮赴海涯。榜先沙鸟发，帆逐岸藤移。
汉使裁溪笛，秦军护竹篱。楼船今罢议，无事更南窥。