胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
有松堪系马，遇钵更投针。记得汤师句，高禅助朗吟。——段成式
乘晴入精舍，语默想东林。尽是忘机侣，谁惊息影禽。——张希复
一雨微尘尽，支郎许数过。方同嗅薝卜，不用算多罗。——郑符
忠鲠难为事，平生尽畏途。如弦心自直，秀木势恒孤。
诏葬南陵道，神游北斗枢。贵门传万石，馀庆在双珠。
爵位题龙旐，威仪出凤城。路傍人泣送，门外马嘶迎。
万事非吾有，千悲是世情。昔焉称夏日，今也谥冬卿。
窅然长夜台，举世可哀哉。泉户一朝闭，松风四面来。
石碑填駮藓，珠服聚尘埃。谁言辽东鹤，千年往复回。