胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
我裾未洗闽山土，君驾柴车过茅宇。
相从仅作一夕留，冒雨冲风何自苦。
如君人才岂终滞，瑚琏要为清庙器。
宜黄玉山俱作客，近湜何殊远居易。
我贫不得为君谋，恐君远适关我忧。
作诗寄示三径蒋，并简平生顾曲周。
云间苍湖飞紫龙，鼎烟光怪生芙蓉。铁须化作绿玉丛，仙都幻出天南峰。
猗嗟李下白发翁，神交顿作玄玄宗。迩闻鹤骨方两瞳，少微星窥冰雪胸。
颇厌膝行访崆峒，喜与柱史仙源通。黄芽彻夜气吐虹，琼舄晓蹑飞霞彤。
高翰掠过豹九重，清都楼阙浮瑶穹。羽衣大会珠黍中，璇车御气抟飞蓬。
玉姬为酌碧琳醲，侑以三秀苍玲珑。凤凰盘跹戛金钟，众中凝瞻帝之容。
帝笑而言来汝童，紫阳云锦开囊封。右招金母左木公，中间稽颡青牛宫。
赐饮鲜灏元气充，帝令下土尸三虫。倒驱海水悬半空，电光绕剑奔灵霳。
沛然泽物顷刻功，卧听四野歌年丰。石头撑云蟠郁葱，大江万里银涛雄。
五城变现金碧融，特来荫此千文松。玄虎上奋铅在镕，忽惊暗室光瞳眬。
故隐竹石怀旧踪，平溪过雨摩青铜。翩然鸣佩嘉客从，鹤背铁笛横秋风。
三天傥可一笑逢，指顾太始开鸿濛。