胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
处世有百艰，胜天惟一德。移冬以作春，视此石上柏。
节母行至高，健顺实殊特。孤嫠振门户，贻训资简策。
诸孤得其孝，母气禀自昔。交游尽英彦，声誉竞推激。
韩苏赋此画，取义各有适。子瞻称天命，终始介如石。
退之羡平地，枝干遂万尺。坚贞母以之，苏论诚不易。
吾当诵韩诗，馀庆真所积。
日澹还收，云低不落，轻寒轻暖轻阴。正珠弦响涩，宽褪湘琴。
兽炉潮晕香迟起，似泼水庭户愔愔。疏帘影里，昼长人懒，都恋香衾。
费尽春深春浅，把春人酿作、梅子酸心。怕东风去后，梦更难寻。
近来天亦愁如睡，锁山眉、雨意沈沈。无端送别，絮飞花落，偏是而今。