胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
厌朝朝、轻衫细马，鞭丝帽影尘土。匆匆不料逢吴客，一笑浑忘羁旅。
深院宇。正满径吹香、半树桃含雨。红牙未度。见蛾约修眉，螺盘小髻，错认是番女。
氍毹上，叶子晴窗同赌。未烧花下双炬。青狷懊恼催归骤，不共吟边清醑。
真个去。空惹得、菰村曼士填长句。重来记取。是蟾魄将圆，荼烟未歇，钿槛卷帘处。