胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
天上归来，重寻旧隐，桂树芳洲。喜骢马东巡，梅花岁晚，画船西下，柳色江头。
把赠春词，留连夜酌，尚忆前时侍衮旒。又谁料，华堂绿酒，共醉南州。
如君海内名流。况气压、西江第一楼。看执法芒寒，乌台清夜，文昌辉映，蟾窟高秋。
白发闲身，故人青眼，长笑何妨守一丘。山林里，有渔樵可话，风月堪诹。