胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
循州古循良，绩最今颍川。爱民如赤子，无论烹小鲜。
馀事兼管勾，弹压罗浮烟。黄龙与青霞，予同受一廛。
倾盖即如旧，爱君如爱山。今君飞舄去，去去玉皇前。
前席如访门，莫说轩辕仙。
绛云火伞张海国，烧空灭尽青铜色。信知天运应炎方，抟土何缘变髹漆。
万室于今陶者谁，炀灶浑疑欺白日。连掾栉比纷参差，画栋朱甍几回惑。
汉家黄屋禁例严，风剥雨淋遮不得。临漳铜雀更何似，香姜旧款无人识。
况兼四壁光炯炯，环堵恍与宫墙逼。帘前砖影更辉煌，彤墀彩绘盈阶墄。
华棼俨上祝融峰，珠煤贯屋祥光直。千门万户火西驰，照耀烛龙乌戢翼。
我思天台有赤城，朱霞天半称奇特。又闻南方裔外山，赤石为墙标异域。
此间合是虹霓居，羲毂轩轩火鞭扶。六丁叱驭驱蛟螭，故发狂飙销鬼蜮。
君不见火焰山头半焦土，爚爚如焚少荆棘。又不见焮翻地底硫磺山，草枯海破飞烟黑。
麒麟之飓炊繁星，流金烁石鲸鲵息。温泉转作瘴母胎，裂窍烘池土花赩。
刺桐万朵吐红丝，蓦地烧天怪繁殖。扶桑照殿逞鲜妍，艳艳絪缊锦交织。
海若自来足光怪，丹邱浴日镕金霱。蒸郁恒旸阳用九，司天南正神明力。
十八重溪水漰腾，九十九峰山崱屴。鲁阳挥戈势当逐，巫尪自焚尤应殛。
炬牛燧象烂功勋，庶几赫怒彰天德。祇今海宴无烽尘，不烦煅鍊洪炉侧。
承平但愿风雨调，永息炎威静八极。