胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
洪波浩浪，澄湛源流遂。此处隐神龟，敢吸尽、西江大水。
任眠任睡，喘息几曾闻，能服气，会吞霞，自在长游戏。
异光殊彩。迸出真祥瑞。火焰正炎炎，便走在、当中取利。
任烧任烙，旋旋聚清凉，能曳尾，会摇头，独上白莲蕊。