胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
茅檐有佳客，肃肃清风兴。
吾孙成均来，左右皆良朋。
为怜众兄弟，将冠未有称。
条枚失熂燎，中林化薪蒸。
老夫方苦贫，不办酒如渑。
夏田已失麦，种豆喜多蝇。
何以待君子，箪瓢容一升。
君来岂非误，门庭冷如冰。