胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
观也本诸生，早与世参商。方枘不量凿，交亲指为狂。
末路辱公知，赐出非所望。相期古人处，岂止事文章。
汝南虽奥区，校官实始张。解鞅百无有，栖栖寄僧坊。
筑室从有徒，皆公借馀光。一壶千金直，所济在仓黄。
万里犹比邻，别离无足伤。何以报公德，修好以为常。