胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
红日葵开，映墙遮牖，小斋端午。杯展荷金，簪抽笋玉，幽事还数。绿窗纤手，朱奁轻缕。争斗彩丝艾虎。想沈江怨魄归来，空惆怅、对菰黍。
朱颜老去，清风好在，未减佳辰欢聚。趣蜡酒深斟，菖葅细糁，围坐从儿女。还同子美，江村长夏，闲对燕飞鸥舞。算何须、楚王雄风，方消畏暑。
悲风吼林霜草白，杀气棱棱惨空碧。因畋讲事比其时，况值嘉平农已隙。
暂整和门出近郊，猎猎旌旗原烧赤。狩场一望天四垂，貔虎意豪犹恨窄。
鼓动围开翼复箕，人知部分如刀划。飞刊窜伏不得暇，狡兔幸生徒奋掷。
饥鹰眼捷翅头健，下鞲风发无虚搦。鹘拳交击或未仆，继嗾韩卢追以咋。
忽穿丛薄失所捕，耻焉便纵摩霄翮。不似寒鸱得腐鼠，傲然直视鸳雏嚇。
乌鹑鹊雉曷足数，亦有晨风竞搜索。其间骇兽欲陵突，焊卒争趋矜手格。
前驱返旆弗及舍，邱山大委虞中获。翻车泻酒犒士众，万刀刲肉恣燔炙。
塞防寓令岂徒然，不在诗人刺荒癖。王者设官犹取众，大奸宿猾许擒扼。
乘时废职莫自效，勿谓鸷鸟无全策。别有老狐智计巧，只就高城营窟宅。
疑冰识扱行步稳，此日胡由见踪迹。雕兮雕兮未得志，将军愤懑如何释。