胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
公序蜗庐伏，传胪庆状元。编桥资折竹，渡蚁救倾盆。
念恰关心切，功真以手援。术能全蛾子，庇合藉龙孙。
芥泛舟无异，苔封垤尚存。安排成雁齿，依附等蜂屯。
架槛同开网，衔珠解报恩。声名题虎榜，竟作雁行论。
梦里金鳌忆细丝，桐江只在富春西。久知万事皆前定，肯向浮生叹不齐。
坐上溪山明画鹢，人间岁月等醯鸡。两株松外千竿竹，吟得新诗到处题。