胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
束发已授书，励志非不早。惊忧百无成，未壮心已槁。
犹随弃繻生，西逐长安道。惜无蜀道篇，惊喜倾贺老。
徒乘弱水舟，不见仙人岛。金光何时拾，愁多讵能扫。
旋游吴越去，子兮中似捣。千岩自此寻，万壑从今讨。
相期阮与刘，共入天台好。