胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
去年短櫂孤山阁，寻得横斜在篱落。
带花饮酒六七人，醉傍钱塘城下泊。
今年江上花恼时，无处告诉狂如痴。
一枝的抵消对无语，独把诗酒相羁縻。
平生百念轻于发，惟有梅花心未歇。
只愁花谢老相催，老尽头白花又发。