胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
从君觅数珠，老境仗消遣。未能转千佛，且从千佛转。
儒生推变化，乾策数大衍。道士守玄牝，龙虎看舒卷。
我老安能为，万劫付一喘。默坐阅尘界，往来八十反。
区区我所寄，蹙缩蚕在茧。适从海上回，蓬莱又清浅。