胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
春溪于为诗，有险必深入。青山驱而前，碧海喝使立。
死红乾春丛，病绿扫秋隰。长鲸脍脔肥，雌凤啄髓吸。
痴騃丽女锁，幽忧玉童絷。月为破镜飞，地已清泪湿。
呜呼郊贺亡，其柄君可执。孤情铲鸿濛，大雅扛嶪岌。
余生慕奇士，善善徒汲汲。常悯大法摧，得君破忧悒。
虎豹必山居，蛟龙必水蛰。所贵养其用，动辟恃静翕。
六经乃高曾，百氏资拱揖。潢污无根原，溟渤万水集。
维南崇者山，仰止跂可及。期君树宏达，杜韩有梯级。