胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
晓景澹无际，孤舟恣回环。试问最幽处，号为明月湾。
半岩翡翠巢，望见不可攀。柳弱下丝网，藤深垂花鬘。
松瘿忽似狖，石文或如虥。钓坛两三处，苔老腥斑斑。
沙雨几处霁，水禽相向闲。野人波涛上，白屋幽深间。
晓培橘栽去，暮作鱼梁还。清泉出石砌，好树临柴关。
对此老且死，不知忧与患。好境无处住，好处无境删。
赧然不自适，脉脉当湖山。
进止详华，文章尔雅，金銮恩异群彦。尘断银台，天低鳌禁，最是玉皇香案。燕公视草，星斗动、昭回云汉。对罢宵分，又是金莲，烛引归院。
年来偃藩江畔。赖湖山、慰公心眼。碧瓦千家，少借衤夸襦余暖。黄气珠庭渐满。望红日、长安殊不远。缓辔端门，青春未晚。