胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
乘兴西行访故人，开堂都讲礼分宾。敢如嘉淑能酬唱，况复潘杨是世亲。
楚客相思烟浪阔，吴天已过石槐新。祇余削牍犹从事，未扑襕衫十斗尘。
甚钟灵。便珊瑚百丈老重溟。问谈天邹衍，凌云司马，此日敢纵横。
骨带铜声敲不响，有黄金伏枥难行。只好衲衣持钵，绣幕闻笙。
山青兼水绿，对萧疏、白发转多情。笑磨厓天半，沉碑潭底，身后枉垂名。
雾里看鸢非我事，尽优游下泽同乘。漫道出，堪作雨处亦关星。