胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
舟横水曲绿层层，接叶低阴借未能。肉蒜鸡鱼留佛性，欢呼调笑印迦陵。
推蓬破浪何妨道，把酒看山不二僧。解道飞菱期翠水，无如锱锡后和凝。
雅禊延之颂，元嘉十一年。临瞻天有象，镜彻海无边。
高远星垂极，清莹月印川。卦占爻九五，光满界三千。
云烂居辰后，河澄洗甲先。运枢功作帱，保鉴德如渊。
在上明明者，其流浩浩然。覆涵周庶汇，帝泽溥垓埏。
短发江湖抱太玄，归携群从兴飘然。当年溪上闻诸逸，此日林中聚七贤。
卜宅旧寻阳羡口，移家新赴陆浑前。他时倘遂桑榆筴，一笑玄真卧钓船。