胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
应时宇宙行慈善。向苦海横舟运方便。法界显威光，唬群魔、隐潜逃窜。真仙现。别有神通手段。上苍委我开仙院。把大道玄风任弘阐。香饵满满娑婆，钓金鳌、玉京游玩。琼瑶宴。俯啸人间蚁战。
霜天豁澄明，水日共清朗。
西园足甘菊，欢言事幽赏。
板舆奉慈颜，华发森少长。
一笑喜团栾，千枝迷俯仰。
黄英浥露繁，翠蔓缘篱上。
雄蜂与雌蝶，采撷纷还往。
逸兴既中酣，佳致仍外奖。
未多彭泽贤，不羡天随广。
忆昔吏江东，王事困鞅掌。
及令处闾里，暇日娱垲爽。
殽酒虽不丰，献酬非或强。
分韵先阿连，作诗真技痒。