胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
癖习嗜幽讨，刚气负殊稟。
寂寥荒山中，十载赋招隐。
偶逢梅尉孙，漠事一暗省。
斯人纵非仙，英概故不泯。
是日秋□霁，村坞足清景。
叶脱高木疏，云净远岑逞。
田家竟收获，岂复有遗秉。
芳萸摘并空，戍卒亦太甚。
怀古兼叹今，野老仅能茗。
此心谁当知，应有月中影。