胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
七月秋已肃，北风卷黄埃。欻兹数百骑，夜过长城来。
我公调兵食，惨淡旌旗开。前驱初出塞，黠虏惊且猜。
平生职方略，声彻单于台。况兹仗忠义，山岳可使摧。
乃知折冲具，庙胜先抡才。吁嗟秦汉时，无策良可哀。