洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
南方赤蚁大若象，潜荒穴洞人莫逢。
天公合雨不决雨，从横乱出将自封。
侵疆凌壤坏城市，战斗亿倍南柯雄。
尝闻穿山食此物，此物既大非常凶。
张舌流涎莫可饵，枉啄不怕长戈舂。
今令智者以智取，即见蚳醢传太宫。
因而使知祸福理，天子下令云从龙。