洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
玉砌雕阑，朱门紫陌，争似道人茅宇。樽有新醪，盘无兼味，自傍小溪垂缕。
富贵何淫，贱贫亦乐，此外更无他语。有时将、明月为家，或共白云为侣。
还俯视、六合之间，茫茫何物，不入灵台丹府。绿水青山，野花啼鸟，已把此心留住。
梦熟黄粱，尘飞沧海，转首便为千古。问雪堂、归去何时，江上一犁春雨。