苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
先生斋头艺盆兰，花苞怒发如玉攒。有客入室青眼看，云此珍品殊等閒。
孑然几案非饰观，位置宜向纱厨安。咏歌请为徵诗坛，不然移琴来就弹。
先生闻语心骨酸，俗眼几人别木难。去年得此同茆菅，邻家弃置风叶乾。
庑下我怜梁伯鸾，三熏三沐土自抟。一饭庶比淮阴韩，蔽以袅袅青竹竿。
挹以清露宵漙溥，参差茎叶根屈蟠。孤鸿息影修羽翰，累累蕊珠初发端。
对之忽若忘忧谖，其时八月秋未阑。素花七朵香可团，离离瘦影垂阑杆。
似劝知己先加餐，小雪已过大雪寒。帷车闭置重缮完，松钗拥护根不单。
菽乳灌沃冀使蕃，周防黠鼠智力殚。中夜拂拭忧摧残，一朝娇鸟辞笼樊。
青芝赤箭郁以繁，幽香远胜罗旃檀。访者履满言者谰，安知当日弃溷藩。
先生长吟客泪潸，兰亦无言暗自叹。
今日江头雪欲作，涛怒风豪两喷薄。青鞋黄帽湖海人，独立沙边如病鹤。
闲身不待君赐与，拟占风烟佳处着。
如何寸禄晚见招，踉蹡欲前还欲却。翩翩西湖两公子，胸次峥嵘饱丘壑。
糟床夜注喜相报，自发清吟侑觞酌。
我来一笑岂易得，十载湖山负佳约。间关百态成底事，毛发星星已非昨。
人间俯仰变今古，总似潮生与潮落。
会须乞取此身健，在眼好山俱着脚。颇闻神方能却老，肯辅衰残殊不恶。
因声更约吴太史，石鼎他年煮仙药。