苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
前日宴高台，朔风寒入口。昨朝游洞天，雪花大如手。
雪消风未消，今夕会良友。泥融溅街衢，折柬快出走。
主人步失足，兴浓忘掣肘。陟山艰杖藜，铺席能对酒。
酒酣令愈奇，筹竹献左右。西子纱浣妍，东施颦效丑。
伟哉范少伯，沼吴功不负。泛湖亦浇愁，觞政妙无有。
我是于越人，愿从大夫后。网设不罹鸿，兔尽走烹狗。
消寒仅旬月，美酒费百斗。一饮一集成，待到春九九。
昔有苏耽君，丹成不肯去。乞取巴中老龙唾馀核，化作江陵紫霞树。
凿井苏君陂，下通长桑所食之上池。一杯复一叶，千人万人却杖归。
其后八百年，陆翁手种树，乃是翁家郁林太守之所怀。
聊采仙君名，用以颜其斋。翩然渡淮水，不忧此树化为枳。
卖药长安中，携壶汝南市。交州薏苡让功力，魏苑葡萄失颜色。
丹苞琼瓤崖蜜寒，坐令消渴蠲文园。何以报汝披琅玕，云舒锦粲龙虬蟠。
更后百馀年，有孙髯参公。笑谓王子，腐史何庸。木奴千头，以当素封。
宁如宝此卷，洞庭秋霜箧笥中。