苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
先生腹有五车书，宜著天禄与石渠。一日不可食无鱼，何不置之于江湖。
迩来得邑古塞隅，饮酪披毳如羌胡。汾水浊恶山童枯，不知先生何为娱。
忽然寄诗遣长须，报我县圃开榛芜。昔为沮洳今可潴，下灌粳稻池之馀。
清流映带红芙蕖，炯然不染先生如。簿书扰扰徒喧呼，不妨行吟学三闾。
吏民已化愚溪愚，能和紫芝于蔿于。教条自简俗自纾，三尺不犯鞭与蒲。
愿君越吟小踟蹰，晋楚未觉肝胆殊。长短莫较鹤与凫，弹铗且缓归来乎。