试院煎茶

蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。

蒙茸出磨细珠落,眩转绕瓯飞雪轻。

银瓶泻汤夸第二,未识古人煎水意。

(古语云煎水不煎茶。

)君不见昔时李生好客手自煎,贵従活火发新泉。

又不见今时潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。

我今贫病长苦饥,分无玉碗捧蛾眉。

且学公家作茗饮,砖炉石铫行相随。

不用撑肠拄腹文字五千卷,但愿一瓯常及睡足日高时。

苏轼

苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻,号东坡居士。汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县)。一生仕途坎坷,学识渊博,天资极高,诗文书画皆精。其文汪洋恣肆,明白畅达,与欧阳修并称欧苏,为“唐宋八大家”之一;诗清新豪健,善用夸张、比喻,艺术表现独具风格,与黄庭坚并称苏黄;词开豪放一派,对后世有巨大影响,与辛弃疾并称苏辛;书法擅长行书、楷书,能自创新意,用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家;画学文同,论画主张神似,提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。

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执手向城隅,送君归鲤湖。风涛危渡峡,雨雪倦登途。

遣日携书卷,消寒问酒垆。不须嗟伏枥,千里待名驹。

十谒朱门九不开,利名渊薮且徘徊。自知不是公侯骨,夜夜江山入梦来。

缓步到溪头,相看事事幽。断云疏岛屿,落日艳汀洲。

水静夫容夕,风生芦荻秋。吴歌何处棹,惊起欲眠鸥。

露滴中宵月,松摇古谷风。

三身红萏菡,四智碧芙蓉。

霜飞深院又重阳。漫衔觞。遣愁肠。为问篱边,能得几枝黄。

聊落西风吹塞雁,罗袖薄,晚风香。

韶华荏苒梦凄凉。望潇湘。正茫茫。木落庭皋,秋色满回廊。

泣尽寒螀悲蕙草,空怊怅,暮年光。

早从天阙拜恩纶,笑弄孙曾越七旬。东海盛名齐大老,西周馀庆诞真人。

一筇递历江山胜,双鬓还随日月新。欢羡少年今日酒,簪绅同戏锦堂春。