江西猫笋未出尖，雪中土膏养新甜。
先生别得煮簀法，丁宁勿用醯与盐。
岩下清泉须旋汲，熬出霜根生蜜汁。
寒芽嚼作冰片声，余沥仍和月光吸。
菘羔楮鸡浪得名，不如来参玉板僧。
醉里何须酒解酲，此羹一碗爽然醒。
大都煮菜皆如此，淡处当知有真味。
先生此法未要傅，为公作经藏名止。
杨万里，字廷秀，号诚斋，男，汉族。吉州吉水（今江西省吉水县）人。南宋杰出诗人，与尤袤、范成大、陆游合称南宋“中兴四大诗人”、“南宋四大家”。
圣绝微言大义乖，六经犹幸出残灰。知行大学工夫密，理欲先贤体贴来。
岁晚筑场多识赐，早年陋巷屡空回。同门人尽师资远，退老西河只自哀。
征路出穷边，孤吟傍戍烟。河光深荡塞，碛色迥连天。残日沉雕外，惊蓬到马前。空怀钓鱼所，未定卜归年。
诗坛拜将思工部，我已佯狂类万回。赖有江西老尊宿，揭天棒喝待方来。
九仙沤和汤，浴此二水牯。
主人无施心，冷暖各得所。
道途开十方，瓢杓汲万古。
欲问源从来，大雄山有虎。
兹亭最高峙，势与群峰仵。
层轩一以临，万物皆下顾。
赓歌音久绝，缔构意何古。
猿鸟岂有知，腾翔如率舞。
刘季当年在古丰，芒砀王气已连空。天机先露由啼妪，人意冥符自董公。
历数有归徒胜负，风云相会尽英雄。不然樊郦萧曹辈，尽老屠商掾吏中。