记张定叟煮笋经

江西猫笋未出尖,雪中土膏养新甜。

先生别得煮簀法,丁宁勿用醯与盐。

岩下清泉须旋汲,熬出霜根生蜜汁。

寒芽嚼作冰片声,余沥仍和月光吸。

菘羔楮鸡浪得名,不如来参玉板僧。

醉里何须酒解酲,此羹一碗爽然醒。

大都煮菜皆如此,淡处当知有真味。

先生此法未要傅,为公作经藏名止。

杨万里

杨万里,字廷秀,号诚斋,男,汉族。吉州吉水(今江西省吉水县)人。南宋杰出诗人,与尤袤、范成大、陆游合称南宋“中兴四大诗人”、“南宋四大家”。

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莫怪西陵风景别,镜湖花草为先春。(贺朱庆馀及第。
已上并见张为《主客图》)

汨罗江上一女子,生来二十九年矣。文章牢落苦无成,滔滔岁月看流水。

忆昔儿时喜读书,操治简策若蚕枲。先公经术寿日月,茫茫沧海失涯矣。

自陈榛椇执中馈,墨守膏肓百不理。夫子论诗独逴跞,苍龙出没天河里。

书窗讽咏有倡和,往往驽骀随騄駬。贞松百岁连枝叶,庶几文字共终始。

岂知人事倏变迁,羸者未亡壮者死。黔娄先生终有谥,柳下大夫何须诔。

孤儿顽稚须教诲,旧经重翻颡有泚。惟有诗稿不可读,使我徒增忉怛耳。

呼儿爇火摧烧之,长向九京伴才鬼。

雨后过畦润,花残步屐迟。把文惊小陆,好客见当时。

沧浪东入海,神禹了天功。谁解闻鸡舞,来招击楫风。

君不见岷山导江戒南纪,喷雨嘘云九千里。瞿唐剑阁键重关,锦城花绕成都市。

雄藩作屏镇羌夷,列郡五十爪牙之。长夏雪山连太白,玄冬热海蒸坤维。

圣皇握符御宸极,烟尘不起鲸波息。凤凰麒麟在郊薮,川后岳灵俱效职。

筹边楼上罗俊良,况子敏学年方将。将军幕府曾试用,骅骝熟路宜腅骧。

大艑扬帆溯江水,东风漫漫吹兰芷。綵衣鹤发对晨昏,有酒盈尊甘且旨。

吾闻崌崃上,与井络通风气。隔阂华与戎,九夷八蛮濡帝泽,庙堂巳得攻心策。

别开金屋倚岧峣,白玉河边第二桥。夹岸紫骝三十骑,花时齐过董娇娆。