和钱安道寄惠建茶

我官于南今几时,尝尽溪茶与山茗。

胸中似记故人面,口不能言心自省。

为君细说我未暇,试评其略差可听。

建溪所产虽不同,一一天与君子性。

森然可爱不可慢,骨清肉腻和且正。

雪花雨脚何足道,啜过始知真味永。

纵复苦硬终可录,汲黯少戆宽饶猛。

草茶无赖空有名,高者妖邪次顽懭。

体轻虽复强浮泛,性滞偏工呕酸冷。

其间绝品岂不佳,张禹纵贤非骨鲠。

葵花玉?夸不易致,道路幽险隔云岭。

谁知使者来自西,开缄磊落收百饼。

嗅香嚼味本非别,透纸自觉光炯炯。

粃糠团凤友小龙,奴隶日注臣双井。

收藏爱惜待佳客,不敢包裹钻权幸。

此诗有味君勿传,空使时人怒生瘿。

苏轼

苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻,号东坡居士。汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县)。一生仕途坎坷,学识渊博,天资极高,诗文书画皆精。其文汪洋恣肆,明白畅达,与欧阳修并称欧苏,为“唐宋八大家”之一;诗清新豪健,善用夸张、比喻,艺术表现独具风格,与黄庭坚并称苏黄;词开豪放一派,对后世有巨大影响,与辛弃疾并称苏辛;书法擅长行书、楷书,能自创新意,用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家;画学文同,论画主张神似,提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。

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咨尔庶士,迨时斯勖。日月逾迈,岂云旋复。哀我经营,膂力靡及。

在兹弱冠,靡所树立。于赫我祖,显于殷国。贰迹阿衡,克光其则。

武丁兴商,伊宗皇士。爰作股肱,万邦是纪。奕世载德,迄我显考。

保膺淑懿,缵修其道。汉之中叶,俊乂式序。秩彼殷宗,光此勋绪。

伊余小子,秽陋靡逮。惧我世烈,自兹以坠。谁能革浊,清我濯溉。

谁能昭暗,启我童昧。先人有训,我讯我诰。训我嘉务,诲我博学。

爰率朋友,寻此旧则。契阔夙夜,庶不懈忒。秩秩大猷,纪纲庶式。

匪勤匪昭,匪壹匪测。农夫不怠,越有黍稷。谁能云作,考之居息。

二事败叶,多疾我力。如彼遵衢,则罔所极。二志靡成,聿劳我心。

如彼兼听,则溷于音。于戏君子,无恒自逸。徂年如流,鲜兹暇日。

行迈屡税,胡能有迄。密勿朝夕,聿同始卒。

旅病怜秋色,相逢一解颐。看君花满县,愧我鬓如丝。

把酒还听鸟,开襟且论诗。黄粱今已熟,那计梦回迟。

拂金铺细靥,骑鹄堕新翎。花小也倾日,芒寒犹聚星。

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赤手能搏虎,青毡不与偷。真知外物重,未放此缘休。

平地见山岳,排空回斗牛。何须待尘劫,才许證前秋。

散步小逡巡,茅檐爱日新。梅知春意思,山借雪精神。

减曲篘村酿,加笾荐野珍。萧然捐世虑,自谓葛天民。