苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
北风城头鼓紞紞，徂岁峥嵘正多感。
老夫假寐角巾低，樨子高吟两髦髧。
衰迟笑我藏袖手，狂率怜渠满躯胆。
旋炊粉饐裹青箬，新煠饧枝缀红糁。
未言问事渐澜翻，且赏挥毫能果敢。
嗟予畴昔如汝年，万卷纵横恣窥览。
即今见汝尚懽欣，此癖真同嗜昌歜。
夜阑我困儿亦归，独与狸奴分坐毯。
去家才五旬，恍若度一岁。岂不道路艰，周流东海㵝。
故人喜我返，来问海何如。所经何城邑，相去几里馀。
我言始戒涂，尚在越西鄙。随波到句章，满目但积水。
人云古翁洲，遥隔水中央。一夜三百里，猛风吹倒樯。
初从蛟门入，极是险与恶。白浪高于山，神龙䀜以跃。
似雪复非雪，倚樯欲上看。舟子禁不可，使入舟中蟠。
寻常重性命，今特类儿戏。信哉昌黎言，有海无天地。
掀掀终达岸，盐卤间黄芦。人烟寄岛屿，官府犹村墟。
水族纷异嗜，鱼蟹及螊
生平颇爱酒，未尝自斟酌。一与佳宾遇，陶然不复却。
虽得一醉欢，伤生莫自觉。况复多谬妄，空为俗所薄。
静言思利己，一止良不恶。东邻有父老，顾我忽大噱。
与子共秃翁，忍弃手中爵。酒为荣卫桢，多忧正相搏。
呼儿漉新酿，且复共酬酢。醉罢各相恕，谁能责狂药。