苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
博士得黄柑，甚爱不忍擘，持献太夫人，远附海上舶。
故山饶氛雾，可使酒杯窄，岂无荔枝好，餍饫恐不摘。
相去三千里，无异娱旁侧，乃知母子意，更远未尝隔。
我昨往见君，从容弄书册，药分腊剂香，茶泛春芽白。
主意顾未厌，筐筥自搜索，敢谓甘旨余，亦及此下客。
霜包才三四，气可压千百；重是慈孝物，不敢吐其核。
甘寒虽遶齿，悲感已横臆；半生无欢娱，初不为湮厄。
君子忽我顾，贫家复何有。
虚堂来清风，佳果荐浊酒。
简编记遗逸，论议相可否。
欲知所书人，其骨多已朽。
前者既已然，後来宁得久。
所以昔人云，杯行莫停手。