新酿桂酒

捣香筛辣入瓶盆,盎盎春溪带雨浑。

收拾小山藏社瓮,招呼明月到芳樽。

酒材已遣门生致,菜把仍叨地主恩。

烂煮葵羹斟桂醑,风流可惜在蛮村

苏轼

苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻,号东坡居士。汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县)。一生仕途坎坷,学识渊博,天资极高,诗文书画皆精。其文汪洋恣肆,明白畅达,与欧阳修并称欧苏,为“唐宋八大家”之一;诗清新豪健,善用夸张、比喻,艺术表现独具风格,与黄庭坚并称苏黄;词开豪放一派,对后世有巨大影响,与辛弃疾并称苏辛;书法擅长行书、楷书,能自创新意,用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家;画学文同,论画主张神似,提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。

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高台凉月罢笙歌,寥廓秋宵意若何。紫塞鸿饥忘有弋,银河鹊散怅无窠。

自沦湖海风情减,却讶英雄霸术多。青史茫茫愁再读,更阑默对扑灯蛾。

藤萝蔽日月,一室翠生寒。科头立松下,飞瀑来岩端。

荼コ一番过雨,渍残花似雪。向清晓、步入东风,细拾苔砌馀靥。有数片、飞沾翠柳,萦回半著双归蝶。悄无人、共立幽禽,呢呢能说。
因念年华,最苦易失,对春愁暗结。欢自古、曾有佳人,长门深闭修洁。寄么弦、千言万语,闷满眼、欲弹难彻。靠珠珑,风雨微收,落花时节。
春工渐老,绿草连天,别浦共一色。但暮霭、朝烟无际,尽日目极,江北江南,杜鹃叫裂。此时此意,危魂黯黯,渭城客舍青青树,问何人、把酒来看别。思量怎向,迟回独掩青扉,夕阳犹照南陌。
春应记得,旧日疏狂,等受今磨折。便永谢、五湖烟艇,只有吟诗,曲坞煎茶,小窗眠月。春还自省,把融和事,长留芳书人间世,与羁臣、恨妾销离侧。自题蕙叶回春,坐听蓬壶,漏声细咽。

以古为名便异今,况能有鉴照人心。

旧闻古鉴知兴替,借与清朝献六箴。

句入西园字字清,葛衣纱帽称閒行。苔侵翠壁应全遍,果熟青林已暗生。

流水断堤人共远,片云孤鸟意俱轻。閒官爱说山中话,为有归田录未成。

利锁名缰脱者希,钟鸣漏尽尚忘归。独全至乐能齐物,未达高年遂拂衣。

明月数声仙鹤唳,秋风一尺鲙鲈肥。赏心乐事知多少,只恐蒲轮到钓矶。