真一酒(并引)

米、麦、水三一而已,此东坡先生真一酒也。

拨雪披云得乳泓,蜜蜂又欲醉先生。

(真一色味,颇类予在黄州日所酝蜜酒也。

)稻垂麦仰阴阳足,器洁泉新表里清。

晓日著颜红有晕,春风入髓散无声。

人间真一东坡老,与作青州従事名。

苏轼

苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻,号东坡居士。汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县)。一生仕途坎坷,学识渊博,天资极高,诗文书画皆精。其文汪洋恣肆,明白畅达,与欧阳修并称欧苏,为“唐宋八大家”之一;诗清新豪健,善用夸张、比喻,艺术表现独具风格,与黄庭坚并称苏黄;词开豪放一派,对后世有巨大影响,与辛弃疾并称苏辛;书法擅长行书、楷书,能自创新意,用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家;画学文同,论画主张神似,提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。

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消尽琼瑶云驭归,余寒犹复助风威。

垂帘渐学秋霖滴,满地犹疑夜月辉。

冻壤相和开荜户,流澌半释拥苔矶。

可怜乌鹊饥无食,日暮空林何所依。

屏掩轻寒酒半消,断香残梦两无憀。

开年春意遽如许,破晓一声婆饼焦。

饱食何曾补县官,潺湲阁上倚阑干。

水纹靴皱风初紧,花色*红露未乾。

薄酒愁边供醉醒,故人梦里话悲欢。

孤城正在山穷处,过社今朝尚尔寒。

鸿雁尽南飞,山山落木稀。乡关何处望,鞭弭几时归。

雪色催征骑,梅花点客衣。新安江上水,莫遣送斜晖。

淮汴朝宗地,孤埤只眼前。谯楼西日淡,戍鼓北风传。

破竹非无计,浇瓜亦自贤。客愁浑几许,抚剑倚吴天。

天外飞禽逐磬音,石坛幡影见深深。诗人宿具开山手,世难旋移卜隐心。

老树刺天青自直,空潭留日绿还沈。有情多是栖栖者,初地微茫岂易寻。