苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
画家妙品古亦稀，高人每号无声诗。浅夫拈笔率信意，岂解盘薄凝深思。
聊希形似即满意，难与神化论等次。子乔老仙烟霞骨，劂出心肝洗尘俗。
身化西湖一树冰，气吞湘岸千竿玉。映缣姿态斗纤秾，转手枝柯分直曲。
山空自喜野人同，岁寒敢谓吾曹独。补之墨梅称绝伦，与可写竹恒逼真。
今之画图兼二妙，始信苦学能通神。草堂六月气凄爽，彷佛坐我清江滨。
白头岂知老将至，对尔真足忘冬春。忆昨青阳回绿草，横斜桃李长安道。
一夜飘风历乱生，可怜花叶纷颠倒。尘世繁华有盛衰，朱门一闭无人扫。
与君开卷玩高标，绝胜对客谈虚藻。
两岁东亭客。却频来、君家醉饱，使人颜赤。新米初炊留客饭，颗粒如珠一色。
更烹出、银鳞鲜鲫。裁使老饕都属餍，早门边、又见提瓶出。
酤满眼，钱休惜。
群公笑语欢尤剧。却谁知、有人黯淡，离愁先集。转盼明年吾去此，少个酒徒无藉。
也清醥、省公千石。只是他时良宴会，顾尊前、无我情悽恻。
恐未免，泪沾臆。