王建(约767年—约830年):字仲初,生于颍川(今河南许昌),唐朝诗人。其著作,《新唐书·艺文志》、《郡斋读书志》、《直斋书录解题》等皆作10卷,《崇文总目》作2卷。
慰揆携。正英华含咀,韵事隔年题。菜脑生筋,芥苔似臂,登盘纤手柔荑。
相识在、酸咸以外,怪吴儿、蒸食误哀梨。毕竟儒生,别饶风味,古寺寒齑。
记得春雷未动,趁龙孙眠稳,先破香泥。转眼青青,后来居上,叶苗高与肩齐。
难消受、临风摇曳,笑甜头、如蔗只卑栖。遑问锄翁辛苦,霜雪分畦。
西风乍起香稻熟,临流蟹簖好生涯。霜凝连朝双螯足,佐酒立办付咄嗟。
草泥郭索占鸿爪,筐筥剖擘比寒瓜。厥物表里澄黑白,经秋豪甲饱精华。
凛凛寒威真味入,霏霏玉屑琼浆加。姜桂有时除辣性,和调饪谱理无差。
妒杀枫江老渔户,烹鲜炉火饫家家。匕箸搔爬夺专席,肌肤细腻胜瓠巴。
我闻江淮产佳种,欧阳螯食别名车。依然清脆适口腹,未必肃杀厉齿牙。
天生公子秉秋气,拳丁披甲食鱼虾。如仗大钺戮鳞介,俨拥神剑捐莫邪。
乌啼月落队行出,潮迎江头风景誇。不困篱菊影形瘦,绝胜岭梅冻欲花。
纵有八跪清斫雪,谁作波势起吧呀。盾甲自卫终须解,荻芦夜战静不哗。
右手持来发豪兴,当年吏部举止遐。会友高歌醉夜半,冷图茅屋聚团沙。