傅伯寿（1138—1223）字景仁，南宋泉州晋江人，自得子。弱冠偕弟伯成登隆兴癸未元年（1163）进士，又中教官科。乾道壬辰，试博学宏词。繇三馆，出知道州，简伉自负。当国者抑其进。由吏部郎官出守漳州，入为中书舍人、直学士院，累迁礼部尚书，出守建宁，召除翰林学士，进端明殿学士、签书枢密院事。《宋史翼》卷四○有传。今录诗七首。
宿雨旦初霁，微凉吹广庭。
嘉宾忽相遇，方午梦惊扣扃。
长松森翠影，德修竹参青冥。
飘云度空急，仲残日穿林明。
幽墙隔江浦，公远屿定风舲。
城市厌烦暑，道山樊念伶俜。
角巾代公绂，方草具踰侯鲭。
园实摘的皪，德厨酝斟晶荧。
烹鲜缩颈大，仲海错著器腥。
笑谈得真乐，公采撷逢幽馨。
云阴剥初霁，道名岚收远青。
窗卧忆元亮，方诗成怀景升。
日须河朔饮，德当解高阳酲。
烦襟顿忘释，仲嘉咏不少停。
闉闍发严鼓，公穹碧垂繁星。
一笑跨鞍去，奚论楚人醒。道