苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
案拂椒香，厨含柏火，享堂初挂遗影。岁除单舸摇归，爱依烛边漏永。
溪桥雪断，奈又阻、官梅游兴。且展装、酒脯祠诗，户外玉山高并。
田舍事、幼时堪证。书卷味、老来最省。绝怜鬓丝将衰，尚馀爪痕未净。
销魂水面，看渐逗、春江明镜。料此宵、独树柴门，一幅苦瓜寒景。
迟明向南亩，疏星在檐端。夫出妇亦随，无非分所安。
道旁往来人，下车时一观。问津津不知，仰视飞鸟还。
逻苗远峙夕，濯足荒沟寒。吾惜耦耕好，焉知世路难。
伐鼓收西畬，黄云被江干。聊周代糟糠，作粥欢宾颜。
邻叟携儿来，嬉戏松下关。齐声鼓腹讴，永谢攒眉欢。
高轩公子良不俗，不种奇花种修竹。奇花照眼一时红，修竹虚心万年绿。
春雷击地新笋生，龙角森森那忍触。自锄暖土厚栽培，手挈银瓶细浇沃。
深根扫除蝼蚁窟，香叶终期凤凰宿。日使沾濡雨露恩，岁寒岂惮冰霜酷。
猗猗绕户矗琅玕，含雾连烟比淇澳。招摇皓月金琐碎，勾引清风声戛玉。
炎天展簟卧苍雪，春日听莺泛醽醁。可能一日暂相忘，坐对此君看不足。
君不见白乐天，重言养竹比养贤。又不见东坡诗，无竹士俗不可医。
君今有竹善培养，会看直拂青云上。