苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
和氏善相玉，楚人乃失之。
后王不深谅，空沉沙与泥。
方歅善相马，秦穆犹见疑。
向无孙阳识，终与驽骀齐。
人生穷达在用舍，吕公许负将何为。
君不见淮阴饿隶封侯面，沛公不遇仍贫贱。
又不见新丰孤客人莫顾，可怜未入常何荐。
英雄不用则为鼠，燕颔虎头何足羡。
袁生炯炯双瞳方，走马能识人中王。
如何不带食肉相，一生奔走须眉苍。
由来目睫不自见，何必借取青铜光。
生云富贵不足取，我欲玩世聊徜徉。
昔年夏统在京洛，不说姓名惟卖药。
眼中不见贾侍中，小海歌阑风雨作。
生乎生乎如其人，飘然东归东海滨。
倘过鉴湖逢贺监，为报山人行乞身。