海鱼沙玉皮，翦脍金齑酽。
远持享佳宾，岂用饰宝剑。
予贫食几稀，君爱则已泛。
终当饭葵藿，此味不为欠。
梅尧臣（1002～1060）字圣俞，世称宛陵先生，北宋著名现实主义诗人。汉族，宣州宣城（今属安徽）人。宣城古称宛陵，世称宛陵先生。初试不第，以荫补河南主簿。50岁后，于皇祐三年（1051）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》，并为《孙子兵法》作注，所注为孙子十家著（或十一家著）之一。有《宛陵先生集》60卷，有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首。
弟子如林汝不才，暮年犹得共徘徊。酬恩莫过茅三把，尽孝惟须水一杯。
衰老久应拚谷底，是非曾不到云堆。况兼咫尺予同病，晓夕还同笑口开。
井中老翁误年华，白沙翠石公之家。
公来无踪去无迹，井面团圆水生花。
翁今与世两何与，无事纷纷惊牧竖。
改颜易服与世同，无使世人知有翁。
村南叉路细萦蛇，注目寒江不见花。远树带烟风袅断，长稍离岸石钩斜。
看来欲洗溪边竹，折去须乘水上槎。买地结庵何处所，老梅今拟作东家。
心期休问。只有尊前分。勾引行人添别恨。因是语低香近。
劝人满酌金钟。清歌唱彻还重。莫道后期无定，梦魂犹有相逢。
青林何森然，沈沈独曙前。出墙同淅沥，开户满婵娟。
箨卷初呈粉，苔侵乱上钱。疏中思水过，深处若山连。
叠夜常栖露，清朝乍有蝉。砌阴迎缓策，檐翠对欹眠。
迸笋双分箭，繁梢一向偏。月过惊散雪，风动极闻泉。
幽谷添诗谱，高人欲制篇。萧萧意何恨，不独往湘川。
绿鬓云鬟红玉颊，日日溪头弄舟楫。采莲采叶复采花，莲花莲叶何稠叠。
万里关山君别妾。试问相思路几重，数尽莲花数莲叶。