海鱼沙玉皮，翦脍金齑酽。
远持享佳宾，岂用饰宝剑。
予贫食几稀，君爱则已泛。
终当饭葵藿，此味不为欠。
梅尧臣（1002～1060）字圣俞，世称宛陵先生，北宋著名现实主义诗人。汉族，宣州宣城（今属安徽）人。宣城古称宛陵，世称宛陵先生。初试不第，以荫补河南主簿。50岁后，于皇祐三年（1051）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》，并为《孙子兵法》作注，所注为孙子十家著（或十一家著）之一。有《宛陵先生集》60卷，有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首。
逐电追风意气休，尚留枯骨委荒丘。龙姿寂寞归图画，雪片模糊惨髑髅。
露湿寒沙残月晓，风摇衰草白云秋。千金不遇涓人买，空有啼鸦吊汝愁。
恭轩静对北堂深，新斸檀栾一亩阴。
膝下往来前日事，眼中封植去年心。
每怀樽斝沾余沥，独喜弦歌有嗣音。
肯构会须门阀大，世资何用满籯金。
贤人处霄汉，荒泽自耕耘。陇首降时雨，雷声出夏云。（答崔钱二补阙见《诗式》）一一鹤声飞上天。（见《纪事》）
送旧迎新可自由，笑啼不敢强包羞。
熟能耐久如江令，垂老还家尚黑头。
大漠草竿竿，羁愁望远天。风斜高鸟影，云淡落花烟。
迟暮怜吾道，干戈阅岁年。南山归去好，凉雨种瓜田。
凋瘵民思太古风，上贤绥辑副宸衷。舟移清镜禹祠北，
路转翠屏天姥东。旌旆影前横竹马，咏歌声里乐樵童。
遥知到郡沧波晏，三岛离离一望中。